Sirke
2/6/2009Biz Türkler sirkeyi sadece salatalar ve çorba gibi kimi yemeklerde kullanırken, diğer milletler hemen h
er soruna sirkeyle yaklaşmayı denemişler. Ama haksızlık etmeyeyim, biz de sirkeyi özellikle yıkaması zor yeşilliklerin temizlenmesinde kullanırız. (Bilmeyenler için, marul, tere, roka gibi yeşillikleri derince bir kapta suya yatırıp suya biraz -mesela iki-üç yemek kaşığı- sirke ekleyerek bu yaprakların üzerindeki kimyasallar ve minik börtü böcekten kurtulmak mümkündür ve kolaydır.)Sirkenin yüzlerce başka kullanım sahası var ancak burada en pratik olanlarını sıralıyorum:
~ Sirke iyi ve zararsız bir kireç ve sabun artığı çözüdür. O nedenle banyo temizliğinde, aynaları silerken, hatta akvaryum temizliğinde kullanılabilir. Bunun için kireç lekelerini sulandırılmış sirkeyle ıslattığınız bir bezle ovmanız yeterli.
~ Çamaşır deterjanına alerjisi olanların da çamaşırlarının durulanması esnasında sirke ile deterjan kalıntılarından kurtulması mümkün.
~ Vazo çiçeklerinin ömrünü artırmak için vazodaki bir litre suya iki yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı şeker ekleyebilirsiniz.
~ Köpeğinizin pirelenmesini önlemek için de su kabına birazcık sirke damlatmanız öneriliyor ancak benim köpeğim hiç pirelenmediği için bunu doğrulayamadım.
~ Bahçe veya saksıdaki istenmeyen otlardan da üzerine sirke spreylemek yoluyla kurtulmak mümkün. Ancak aşırıya kaçmamakta fayda var çünkü sirke toprak asitliğini artıracağı için asitli toprağa dayanıksız değerli bitkilerimize zarar verebilir. Öte yandan asitli toprağı seven bitkiler için sirke, sulama suyuna bile katılabilir.
~ Kedinizin fazla gezinmesini istemediğiniz yerelere de sirke spreylemeniz öneriliyor. Bunu mutlaka deneyeceğim. Karıncaların da sirke kokusundan uzak durduklarını bilmekte fayda var.
~ Sirkeyi halılardaki idrar kokusunu gidermede de kullanabiliriz (işte bakın bunu gerçekten de yapıyorum). Bilirsiniz kedi ve köpekler bir yerde idrar kokusu aldılar mı o kokuyu bastırmak için sürekli aynı yerlere işeme eğilimindedirler. İşte bu zinciri kırmak için yıkadığınız veya iyice sildiğiniz bölgenin sondan bir önceki durulama suyuna sirke katmak, kokuyu da temizlemeye yetecektir. Yine de eve işemek isteyen hayvanınız da -siz gerekli eğitimi verene kadar- başka bir yer bulmak zorunda kalacak. (Benzer şekilde yünlülerden kokuları uzaklaştırmak için de sirke kullanılıyor. Örneğin sigara kokusu sinmiş güzelim kazağınız için)
~ Bir gece sirkeliyi suya yatırarak pastan da kurtulmak mümkünmüş. Ayrıca saksıların kenarlarındaki kalıntıları da temizlemek için sirkeli suda bekletmek gerekiyormuş. Bir de cam bardak, kap kacak üzerinde zamanla oluşan su lekelerinin de sirke ile çıkarılabildiğini ekleyeyim.
Bu konuda araştırma ve denemelerim devam ettikçe yeni ipuçlarını da ekleyeceğim. İşinize yaraması dileğiyle...
